RECETTE DE BOULETTES RIBS BARBECUE

SOURCE: RECETTES MORENCIEL

INGRÉDIENTS:

  • Bœuf haché
  • 1/2 oignon haché
  • 1/4 c. à thé de poudre de chili
  • sel, poivre

POUR LA SAUCE:

  • 1/2 tasse d’eau
  • 1/2 tasse de ketchup
  • 1/4 de tasse de sauce chili
  • 1 c. à table de cassonade
  • 1 c. à table de sauce worcestershire
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • sel poivre

PRÉPARATION:

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans une casserole et laisser mijoter 5 minutes.
  3. Mélanger tous les ingrédients des boulettes ensembles, et façonner des petites boulettes de même dimensions. Déposer dans une casserole allant au four.
  4. Recouvrir de sauce et cuire 40 à 45 minutes.