PILONS DE POULET BARBECUE À L’ÉRABLE
SOURCE: JOUR DE TRICHE

VIDÉO: PILONS DE POULET BARBECUE À L’ÉRABLE

INGRÉDIENTS:
- 10 à 12 pilons de poulet
- ¾ tasse de ketchup
- ½ tasse de sirop d’érable
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- Sel et poivre au goût
- ½ c. à thé de paprika fumé
PRÉPARATION:
- Dans un bol, mélanger le ketchup, le sirop d’érable, l’ail, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
- Dans un sac de type (Zyploc), déposer les pilons de poulet et verser la sauce.
- Refermer le sac et bien enrober les pilons de sauce.
- Laisser mariner 4 heures ou plus au frigo.
- Préchauffer le four à 350° F.
- Sur une plaque à biscuit recouverte d’un papier parchemin, déposer les pilons marinés et bien enrobés.
- Mettre au four 45 minutes.
- Augmenter la température du four à broil et laisser encore 5 minutes.
- Servir avec du riz, ou encore une salade.

0 commentaires