PILONS DE POULET BARBECUE À L’ÉRABLE

SOURCE: JOUR DE TRICHE

VIDÉO: PILONS DE POULET BARBECUE À L’ÉRABLE

INGRÉDIENTS:

  • 10 à 12 pilons de poulet
  • ¾ tasse de ketchup
  • ½ tasse de sirop d’érable
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • Sel et poivre au goût
  • ½ c. à thé de paprika fumé

PRÉPARATION:

  1. Dans un bol, mélanger le ketchup, le sirop d’érable, l’ail, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
  2. Dans un sac de type (Zyploc), déposer les pilons de poulet et verser la sauce.
  3. Refermer le sac et bien enrober les pilons de sauce.
  4. Laisser mariner 4 heures ou plus au frigo.
  5. Préchauffer le four à 350° F.
  6. Sur une plaque à biscuit recouverte d’un papier parchemin, déposer les pilons marinés et bien enrobés.
  7. Mettre au four 45 minutes.
  8. Augmenter la température du four à broil et laisser encore 5 minutes.
  9. Servir avec du riz, ou encore une salade.

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