INGRÉDIENTS:

• 454g de Faux-Filet, Contre-Filet ou Manhattan
• Sel et Poivre au goût
• Huile pour cuisson
• Noix de beurre pour cuisson
• 1 Branche de Romarin
• 2 Gousses d’ail, pelées et écrasées
• 1 Baguette de pain croûté
• 4 c. à soupe de beurre fondu
• 2 c. à soupe d’ail
• 2 c. à soupe de parmesan
• 2 c. à soupe de persil