INGRÉDIENTS:

• 1 1/2 lb de London
• Sel et Poivre, au goût
• 1/4 c. à thé de Poudre d’oignon
• 2 c. à soupe de Farine
• Huile d’olive, pour la cuisson
• 2 Oignons, en languettes
• 10oz de Champignons, tranchés
• 2 Gousses d’ail, émincées
• 1/2 c. à thé de Thym
• 2 c. à soupe de Farine
• 4 tasses de Bouillon de boeuf
• 1/3 tasse de Crème
• Petites Miches de pain
• Provolone