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SÉLECTION 1540′ – LE MIGNON-BACON’

$139.99 $119.99

La tendreté est au rendez-vous avec la SÉLECTION 1540′ – LE MIGNON-BACON’ du filet-mignon rehaussé de saveur.

ALERTE LE BACON EST GRATUIT!

24 Médaillons taillés bien épais, rehaussé de saveur GRÂCE AU BON GOÛT DU VRAI BACON CANADIEN

$4,99 LE MIGNON-BACON-1540′, $17,14 LA LIVRE.

$119.99 BOÎTE DE 7LBS -3,15KG 
24 X 5oz=130G
$37,71 LE KILO 
$17,14 lA LIVRE
$4,99 SÉLECTION 1540'- LE MIGNON-BACON'

(Steak House Sélection 1540′ du bœuf vieillis 35 jours.)

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Le Filet mignon bardé de Bacon est reconnu pour sa tendreté et sa saveur juteuse et succulente. Cette coupe luxueuse est soigneusement coupée au centre du filet et entourée de bacon. Les filets de Pasquier sont vieillis à la perfection et choisis à la main de par nos standards de per sillages, de texture et de couleur. Ces tendres et délicieux biftecks font de n’importe quelle occasion une occasion vraiment spéciale.

ATTENTION!! Ne jamais piquer ou écraser la viande!

Cuisson:

Au Four:

  • Laissez tempérer la viande au moins 30 minutes avant la cuisson.
  • Préchauffez le four à 220 °C (425 °F).
  • Salez et poivrez la viande.
  • Dans un poêlon bien chaud, faites colorer quelques minutes sur une seule face les filets mignons dans l'huile d'olive.
  • Retournez la viande, ajoutez 2 c. à soupe de beurre et arrosez la viande de beurre fondu pendant que l'autre côté se colore.
  • Enfournez 3 à 4 minutes ou plus selon la cuisson désirée
  • Couvrez la viande d'un papier d'aluminium et laissez-la reposer environ 5 minutes avant de servir.

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