Côtelette de Veau T-Bone

$119.99

La Côtelette de veau T-Bone surgelée et emballée sous-vide, pour un repas exceptionnel. Cette viande de Pasquier est excellente pour un souper rapide sur le gril!

$14,88 la Côtelette, $24,15 la livre.

$119.99 Boite 4,9 lbs -2,2kg 
8 Côtelettes 10oz - 280g 
$53,13 le kilo
$24,15 la livre
$14,88 la côtelette

(voir plus bas les images du produit, les recettes associées et les avis des clients.)

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Les Côtelettes de Veau de Lait de Pasquier sont une expérience en soi. Elles font 10 oz chacune, régalez-vous entre ami(es) ou en famille. Que de bonnes soirées en perspective!

 

Cuisson:

  • Assaisonner la viande de veau à votre goût.
  • Dans un poêlon, à feu vif, chauffer du beurre ou de l'huile.
  • Lorsque le beurre cesse de grésiller ou que l'huile cherche à se séparer, colorer la viande sur le premier côté.
  • Dès que les sucs de viande remontent à la surface, retourner la viande.
  • Dès que les sucs de viande remontent de nouveau à la surface, retirer la viande et laisser reposer quelques minutes.
  • Pendant ce temps, déglacer le poêlon avec un fond de veau ou tout autre liquide aromatique pour préparer votre sauce.

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